抬今年的茶價(jià),壓去年收的毛料,賺最多的錢。這是近十年茶商賺錢的潛規(guī)則。但是隨著茶價(jià)越長(zhǎng)越高,這樣的方式只帶來(lái)茶商固定資產(chǎn)的增加,但賺錢卻漸行漸遠(yuǎn)。
現(xiàn)在的茶商大多處于擁有大量財(cái)富但是又極度缺乏資金的狀態(tài)。茶商的財(cái)富來(lái)源于倉(cāng)庫(kù)中的茶葉,在現(xiàn)在的行情下,一件名山古寨的價(jià)格動(dòng)輒就要數(shù)萬(wàn)元。一個(gè)中小規(guī)模的倉(cāng)庫(kù),茶葉總價(jià)過(guò)千萬(wàn)是很隨意的事情。
現(xiàn)在市場(chǎng)進(jìn)入到一個(gè)很尷尬的階段,茶商如果不大幅度降價(jià)銷售產(chǎn)品,庫(kù)存就根本沒(méi)辦法變現(xiàn)。但是大幅度降價(jià)之后相對(duì)于各種成本,又會(huì)面臨巨大的虧損。這樣做無(wú)異于飲鴆止渴。
茶葉作為商品,絕大部分的歸宿是茶客的腹中。茶客的消費(fèi)能力是有限的,當(dāng)茶價(jià)上漲到一定幅度后,銷量必然會(huì)大幅下滑。就拿近十年的普洱茶庫(kù)存來(lái)說(shuō),2010年以前的老班章非常難找,2013年以前的比較少,2015年以后的比比皆是。老班章村每年的毛茶產(chǎn)量并沒(méi)有太大變化,但其產(chǎn)品庫(kù)存卻急劇增加,其主要原因就是零售被大大抑制。
毛茶價(jià)格肯定不會(huì)無(wú)節(jié)制的上漲,倘若能維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格區(qū)間,那將是普洱茶市場(chǎng)之大幸。但如果價(jià)格出現(xiàn)2007年那樣的崩盤,這對(duì)現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)的破壞是難以想象的。2007年以前,普洱茶的總庫(kù)存才多少,現(xiàn)在的庫(kù)存又是多少。很難想象,幾十萬(wàn)噸的茶葉一夜之間價(jià)格崩盤的樣子。
現(xiàn)在古樹茶的價(jià)格關(guān)系到整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的冷熱。只有穩(wěn)茶價(jià)、降庫(kù)存才能做到茶商與茶客的雙贏。與其盲目堆高古樹茶的價(jià)格,真不如把精力放在擴(kuò)大零售上面。畢竟一個(gè)繁榮的市場(chǎng)才是所有人需要的。
作 ?者丨天 火
攝 ?影丨西 卡(部分)